推荐美食：素拌杂菜

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

天气逐渐变冷了，要注意通过合理的饮食、增加运动锻炼等方式来抵抗寒冷，提高身体抵抗力。饮食上，不能全是肉类高热量食品，要适当进食一些低脂、低卡的食材，以应对肥胖。今日推荐美食：素拌杂菜。

食材：

胡萝卜，菠菜，平菇，金针菇

做法：

制作酱汁：碗中蒜末、辣椒面、小米辣、白芝麻淋上少许热油激发香味，加上2勺生抽、2勺香醋、1勺蚝油、少许糖搅匀。

2.菠菜、金针菇焯水，千张烫10秒，淋上酱汁，搅匀即可。

责任编辑：曾富强

文章来源：http://www.zmdnews.cn/2023/1208/779231.shtml