推荐美食：家庭版串串香

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

天气逐渐变冷了，要注意通过合理的饮食、增加运动锻炼等方式来抵抗寒冷，提高身体抵抗力。饮食上，不能全是肉类高热量食品，要适当进食一些低脂、低卡的食材，以应对肥胖。今日推荐美食：家庭版串串香。

食材：

鹌鹑蛋，热狗，鱼蛋，豆腐串，番茄，娃娃菜，千叶豆腐，食用油、盐、冰水、竹签适量

做法：

1.娃娃菜清洗干净，对半切开；千叶豆腐切片；番茄去皮切小丁；鹌鹑蛋冷水入锅煮熟。

2.热锅下油，倒入番茄翻炒出汁，加入少许盐，倒入适量清水煮开后放凉待用。

3.起锅烧水，水开放入鱼蛋和热狗，放入千叶豆腐滚煮，放入豆腐串煮开，捞出放入冰水中浸泡。

4.继续焯娃娃菜，烫熟捞出。把所有食材用竹签串好，放入容器中浸泡1小时以上，入味即可。

责任编辑：曾富强

文章来源：http://www.zmdnews.cn/2023/1213/779732.shtml