推荐美食：黄瓜土豆沙拉

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

天气逐渐变冷了，要注意通过合理的饮食、增加运动锻炼等方式来抵抗寒冷，提高身体抵抗力。合理进食蔬菜，不但营养均衡，还有可能延缓衰老、延年益寿，容易消化，而且越吃越健康。今日推荐美食：黄瓜土豆沙拉。

食材：

黄瓜、土豆、胡萝卜、鸡蛋

做法：

土豆、胡萝卜蒸熟，加1个鸡蛋压成泥，加低脂沙拉酱、黑胡椒、适量盐，搅拌均匀。黄瓜削皮，重叠摆在一起，铺上土豆沙拉，卷起来，切成小段即可。

责任编辑：曾富强

文章来源：http://www.zmdnews.cn/2023/1221/780544.shtml