东岸乡程尧村：西蓝花种植助力乡村振兴

驻马店网讯（记者 刘永奇 通讯员 张清晨）眼下正值西蓝花的采收季节，在上蔡县东岸乡程尧村的田间，一垄垄西蓝花长势喜人，好似一片碧绿的海洋。放眼望去，工人们正在采摘、收割，到处是一番忙碌丰收的景象。

西蓝花具有很多的药用和食用价值。《中华本草》一书中有对西蓝花药用价值的具体记载，称其入胃、肾经，具有清利湿热、散结止痛、益肾补虚的作用。随着现代营养学家的持续研究，发现西蓝花含有一种抗癌物质：葡糖异硫氰酸盐，它可阻止早期癌细胞生长，具有特殊的保健作用。

“这片西蓝花基地种有160多亩，现在已经是采收季，每亩产量大约在2500斤，每亩产值大约在5000元。我们聘请了50余名工人来基地帮忙，都是附近的村民，其中有将近20人属于脱贫户、监测对象。采摘后，我们可以直接打包发往驻马店、周口、北京等地的农产品公司，不必担心销路问题。”西蓝花的负责人李花说道。

李花是程尧村村民，自从创立李花种植专业合作社后，就一直深耕在西蓝花种植产业上，下一步，她将继续流转土地扩大基地规模。据了解，西蓝花种植、管护、采摘都需要大量人工，这也给附近村民提供了在家门口务工挣钱的机会，充分发挥了农民专业合作社在促进农业产业化发展和带贫益贫工作中的重要作用。

乡村振兴，产业先行。东岸乡立足本土资源，把做强特色种植产业作为农业高质量发展的重要抓手，拓宽农民增收致富渠道，让发展特色种植产业作为村民持续增收的重要渠道，大力发展特色产业，为乡村振兴注入新动力。

责任编辑：刘永奇

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