推荐食谱：腌萝卜

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

进入冬季，天气越来越冷，极易引发感冒、咳嗽等问题，除了及时增添棉衣之外，应多摄入高蛋白食物，增强身体御寒能力，补阳暖胃，健康过冬。今日推荐食谱：腌萝卜。

食材：

白萝卜，干辣椒，小米椒，大蒜片，糖，盐，生抽，陈醋，香油

做法：

白萝卜切两刀再切段。

加白糖和盐各20克腌制30分钟。

萝卜沥干水份，加蒜片、小米椒。

加生抽、陈醋、白糖搅匀，腌制一晚，食用前加入香油。

责任编辑：曾富强

文章来源：http://www.zmdnews.cn/2023/1229/781318.shtml