推荐美食：银耳红薯西米羹

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

天气逐渐变冷了，要注意通过合理的饮食、增加运动锻炼等方式来抵抗寒冷，提高身体抵抗力。合理进食含有胶质的食物，不但营养均衡，还可以延缓衰老、延年益寿，优质蛋白，容易消化，而且越吃越健康。今日推荐美食：银耳红薯西米羹。

食材：

银耳，红枣，红薯，西米，牛奶，红糖

做法：

1.银耳温水泡发，撕成小块，把根部去掉；红薯清洁干净，切小块；红枣、西米清洗干净备用。

2.银耳放入锅中，再放入红薯、红枣、西米，加入大半锅清水，大火煮开转小火煮20分钟。

3.放入红糖，再煮几分钟即可。

责任编辑：吴丹

文章来源：http://www.zmdnews.cn/2023/1229/781416.shtml