欢乐爱家：现切牛羊肉新鲜开售

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

近日，欢乐爱家超市产地直采的内蒙古牛、羊肉现场切片，新鲜开售。来自内蒙古的牛、羊，生长于天然牧场，在草原上自然散养，遵循天性自然生长，食天然牧草、饮纯净泉水。

云联牧场草原羊生产基地，拥有国际先进的生产管理技术，车间完全按欧盟标准设计，严格执行国际食品卫生标准生产作业，采用伊斯兰清真倒挂屠宰方式、同步卫生检验检疫、低温排酸和速冻保鲜技术6个关键检疫控制，48道工序、年加工生产能力达30万只，天然品质源于全程可追溯体系的建立和全新数字化管理技术，实现了从牧场到餐桌全程标准化操作，保证了云联牧场草原羊的安全与美味，真正实现草原羊的全程可视、可控可追溯。

责任编辑：吴丹

文章来源：http://www.zmdnews.cn/2024/0105/782088.shtml