蚁蜂镇第一届美食节将于4月29日开幕

驻马店网讯（记者 高琳琳）为弘扬蚁蜂地方传统特色美食文化，培育蚁蜂美食文化品牌，驿城区蚁蜂镇将于4月29日在芈月山居古村集市举办第一届美食节·农家乐招牌菜和地方小吃大赛。

大赛要求参赛选手现场竞技，30分钟内制作一道菜肴或者一道小吃。参赛菜肴和小吃以蚁蜂地方食材为主料，既要体现地方传统美食文化，又要结合现代饮食文化需求。市、区烹饪餐饮协会专家评委将对参赛菜肴从味感、观感、营养卫生、文化内涵等方面进行评分，并现场为获奖选手颁发奖金和奖牌。

责任编辑：梅雅平

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