美食推荐：红枣山药饭

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

二十四节气中的立夏即将到来。立夏时节，可以适当吃些味苦、赤色食物，有助于降心火、补心血。常见的赤色食物有红薯、大枣、番茄、胡萝卜、红豆、山楂等，常见的味苦食物有莲子、苦瓜、苦丁茶等。饮食方面以清淡、易消化为主，少吃油腻辛辣的食物。今日推荐美食：红枣山药饭。

食材：红枣、山药、大米、薏米

做法：大米、薏米淘洗干净后浸泡20分钟，山药去皮、红枣去核清洗干净后切小块。将所有食材放入电饭煲中，加适量清水，选择煮饭键即可。

责任编辑：吴丹

文章来源：http://www.zmdnews.cn/2024/0430/792605.shtml