驻马店市市场监管局举办2024年度全市食品经营监管业务培训会

驻马店网讯（记者 闫海峰 通讯员 周慧敏）为提升全市市场监管系统食品安全监管专业能力，切实筑牢食品安全防线，5月25日，驻马店市市场监管局举办全市食品经营监管业务培训班。该局食品安全总监王新军出席会议并作开班讲话。

此次培训主要包括餐饮食品环节监管、食品流通环节监管两部分，分别由该局餐饮食品监管科科长刘新华、食品流通科副科长赵文俊授课。重点讲解了“两个环节”涉及主要法律法规，县、乡两级市场监管部门的食品安全监管工作职责，食品安全监督检查方法，如何做好食品安全监管等内容。会议还印发了大中型商超、农贸市场、学校食堂、集体用餐配送单位、大中型餐馆等8类主要食品经营业态的《食品安全责任告知书》模板。参训人员积极提问交流，讲解人员逐一解答。

王新军在开班动员中强调，2024年，市、县、乡三级市场监管部门要大力开展“普法助监管”活动，通过培训提高广大市场监管人员的业务素质和监管能力，提升监管对象的法律知识水平和履行主体责任的能力和自觉性。

会议要求，培训班结束后，各县区市场监管局要举办一次各乡镇市场监管所食品安全监管人员参加的监管能力培训，开展好各业态监管相对人的普法培训。要着力提升培训质效，做到授课有课件，听课有笔记。

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文章来源：http://www.zmdnews.cn/2024/0527/794737.shtml