美食推荐：祛湿汤

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

近期气温明显升高，要注意防热、护脾养心，宜食用清凉、开胃、易消化的食物，如苦瓜、百合、绿豆、黄瓜、木耳等。今日推荐美食：祛湿汤。

食材：梅花肉、干无花果、红枣、干莲子、茯苓、干桂圆、生姜

做法：梅花肉切碎捏成团，干无花果、红枣、干莲子、茯苓、干桂圆洗干净，生姜洗净切片，把所有食材放入炖盅，放入蒸锅内水开后转小火，炖2个小时，加入少许盐即可。

责任编辑：吴丹

文章来源：http://www.zmdnews.cn/2024/0613/796214.shtml