美食推荐：牛奶布丁雪糕

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

夏至节气将至。近期，气温明显升高，要注意防热、护脾养心，宜食用清凉、开胃、易消化的食物，如苦瓜、百合、绿豆、黄瓜、木耳等。今日推荐美食：牛奶布丁雪糕。

食材：棉花糖40~60克、牛奶250ml

做法：牛奶倒入不粘锅中烧热，大概50度左右，关火。放入棉花糖，搅拌至完全融化，用筛子过滤掉泡沫，放凉。把放凉的牛奶液倒入雪糕模具，放冰箱冷冻7~8小时即可。

责任编辑：吴丹

文章来源：http://www.zmdnews.cn/2024/0620/796777.shtml