美食推荐：血糯桂圆粥

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

夏至节气来到，盛夏正式拉开序幕。夏至是夏季的第四个节气，气候高温、潮湿，要多吃苦味食物，调养精神，易食苡仁、芡实、莲心、红枣、绿豆、黄瓜、木耳等，宜清淡，不宜肥甘厚味。今日推荐美食：血糯桂圆粥。

食材：血糯米、核桃仁、桂圆、大枣、葡萄干、莲子、甜杏仁、干百合

做法：大枣加水烧开煮10分钟左右，捞出去核。干桂圆剥壳，取肉，所有食材清洗干净后，放入锅中，大火煮开转小火30分钟即可。

责任编辑：吴丹

文章来源：http://www.zmdnews.cn/2024/0621/796873.shtml