美食推荐：香煎五花肉

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

夏至节气到来，盛夏正式拉开序幕。夏至是夏季的第四个节气，气候高温、潮湿，要多吃苦味食物，调养精神，易食苡仁、芡实、莲心、红枣、绿豆、黄瓜、木耳等，宜清淡，不宜肥甘厚味。今日推荐美食：香煎五花肉。

食材：五花肉、烧烤料、淀粉

做法：五花肉洗净切薄片，加入生抽、老抽、料酒、白芝麻、烧烤料、淀粉抓匀腌制20分钟。锅内油热，煎至两面金黄、酥脆即可。

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文章来源：http://www.zmdnews.cn/2024/0626/797208.shtml