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美食推荐:西红柿丝瓜汤

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

如今已进入小暑节气,俗话说“小暑大暑,上蒸下煮”。此时,易感受暑热、暑湿之邪,由于出汗多、耗气伤津,容易出现周身乏力、脾胃不和等症状。因此,小暑时节要注意解暑、养心。饮食方面应多吃一些解暑、健脾的食物,如荷叶、莲子、薏苡仁、西瓜、苦瓜、绿豆汤、萝卜、黄瓜等食物,祛湿解暑,对身体比较好。今日推荐美食:西红柿丝瓜汤。

食材:西红柿、丝瓜、海鲜菇、盐

做法:西红柿洗净切丁,放入锅内炒出汁水,加入清水和海鲜菇煮开后放入拌好的丝瓜,加盐调味即可。

文章来源:http://www.zmdnews.cn/2024/0709/798275.shtml