美食推荐：菠菜粥

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

寒露是二十四节气中的第十七个节气，秋季的第五个节气，是一个反映气候变化特征的节气，进入寒露后，冷空气南下，昼夜温差较大，并且秋燥明显。寒露时节的传统习俗包括赏枫叶、吃芝麻、吃螃蟹、饮秋茶等。寒露时节适合食用应季的蔬菜水果、高蛋白的食物、养生膳食类，或者莲藕、牛肉、百合银耳粥等，有助于身体健康。

今日推荐美食：菠菜粥。

食材：菠菜、大米、盐、胡椒粉

做法：大米清洗干净，放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸，然后转小火煮30分钟，放入切好的菠菜，小火煮5分钟，加入适量的盐、胡椒粉调味即可。

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文章来源：http://www.zmdnews.cn/2024/1009/805154.shtml