美食推荐：山药栗子粥

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

寒露是二十四节气中的第十七个节气，秋季的第五个节气，是一个反映气候变化特征的节气，进入寒露后，冷空气南下，昼夜温差较大，并且秋燥明显。寒露时节的传统习俗包括赏枫叶、吃芝麻、吃螃蟹、饮秋茶等。寒露时节适合食用应季的蔬菜水果、高蛋白的食物、养生膳食类，或者莲藕、牛肉、百合银耳粥等，有助于身体健康。

今日推荐美食：山药栗子粥。

食材：山药、熟栗子、大米、糯米、枸杞、红枣

做法：红枣洗净，栗子去皮。山药去皮，切成块。锅里放水，把大米和糯米淘洗干净后放入锅中，放入山药、红枣煮40分钟时，放入栗子和枸杞再煮10分钟即可。

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文章来源：http://www.zmdnews.cn/2024/1010/805214.shtml