美食推荐：香菇木耳炒鸡柳

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

寒露是二十四节气中的第十七个节气，秋季的第五个节气，是一个反映气候变化特征的节气，进入寒露后，冷空气南下，昼夜温差较大，并且秋燥明显。寒露时节的传统习俗包括赏枫叶、吃芝麻、吃螃蟹、饮秋茶等。寒露时节适合食用应季的蔬菜水果、高蛋白的食物、养生膳食类，或者莲藕、牛肉、百合银耳粥等，有助于身体健康。

今日推荐美食：香菇木耳炒鸡柳。

食材：鸡胸肉、木耳、香菇

做法：鸡胸肉洗净切条，以盐、生抽、花生油拌匀，以平底锅煎香备用。锅内油热，放入鸡柳大火翻炒，倒入少许米酒，加入香菇、木耳、少许生抽翻炒，放入少许盐、糖调味即可。

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文章来源：http://www.zmdnews.cn/2024/1010/805218.shtml