美食推荐：三鲜汤

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

寒露是二十四节气中的第十七个节气，秋季的第五个节气，是一个反映气候变化特征的节气，进入寒露后，冷空气南下，昼夜温差较大，并且秋燥明显。寒露时节的传统习俗包括赏枫叶、吃芝麻、吃螃蟹、饮秋茶等。寒露时节适合食用应季的蔬菜水果、高蛋白的食物、养生膳食类，或者莲藕、牛肉、百合银耳粥等，有助于身体健康。

今日推荐美食：三鲜汤

食材：大白菜、鸡蛋、嫩豆腐、火腿、枸杞

做法：大白菜清洗干净切成块，嫩豆腐切块。热锅凉油，放入鸡蛋煎至两面金黄，用铲子把煎好的鸡蛋切成小块，加入姜丝，加入开水，放入嫩豆腐、火腿肠煮10分钟，放入白菜、盐、鸡精、枸杞、葱花搅拌均匀即可。

责任编辑：

文章来源：http://www.zmdnews.cn/2024/1016/805757.shtml