新蔡：鹅经济唱响“致富歌”

驻马店网讯（见习记者 梅文辉 通讯员 杨琳琳）日前，记者在新蔡县今是街道余庄村万润家庭农场，放眼望去，数万只膘肥体壮的大白鹅聚集成群，叫声此起彼伏。

新蔡县雨量充沛、光照充足、气候温和，群众素有养鹅的传统，境内约有10万亩的养殖水面，优越的生态环境为白鹅养殖奠定了良好的基础。

“我们饲养的鹅品种是皖浦白鹅，最初我们是从皖南地区购买的鹅苗，成本较高，出栏量也受到温度等因素制约。现在我们有了自己的育种孵化基地，每年至少可出栏50万只肉鹅。”采访中，万润家庭农场负责人管振兴向记者介绍。

管振兴所说的育种孵化基地，是新蔡县联合中国黄金集团在乡村振兴进程中为余庄村兴建的产业项目，每年可出栏皖浦白鹅约5万只，销往安徽等地，年产值在1000万元左右。随着恒温孵化车间的建成，鹅苗孵化、肉鹅出栏已不受时间、季节限制，实现了全年供货不断档，鹅苗、鹅毛、肉鹅都能实现利润提升。

“以前买别人的鹅苗，一只成本30多元，现在我们自己育种孵化，不仅成本降低了，还能为全县养殖户提供鹅苗。”此外，管振兴还投资200万元引进了饲料加工生产线，将占用大量生产要素的产业链前端全面打通，有效降低了生产成本，提高了生产效率。目前，万润家庭农场已成为新蔡县最大的白鹅散养基地。

在余店镇大夏庄村大瓜三花鹅养殖场，负责人郑保山介绍，养殖场养殖了3万只三花鹅，利用“生态循环农业”模式养殖，产值能达到200万元。

在白鹅养殖的实践中，新蔡县积极探索“林禽一体化”“生态循环农业”等生态高效农业模式，依托果蔬种植基地，实现在林果下种草、草地上养鹅、鹅吃青草、鹅粪壮林，不仅填补了果林生产的空档期，还能有效减少果林虫害，利于果树生长，并形成了一套自然生态循环种植养殖体系，产业链条更加延伸。

新蔡县农业农村局总农艺师程秀法介绍，“林禽一体化”养殖模式为白鹅生长提供了适宜的生活环境，使鹅肉的营养物质更丰富，解决了制约畜牧业发展的用地和饲草供应不稳定和成本高问题，并且在资源循环利用中实现了草绿、鹅肥、林茂，为深度推进种养结合、全面推进乡村振兴提供了有益探索。

眼下，肉质优良的新蔡白鹅已经成为新蔡县的一张名片，深受广东、安徽等地市场的欢迎，全产业链产值超10亿元。同时，新蔡县因地制宜，充分发挥自身优势，打造了以万润家庭农场、桂柳牧业公司为“龙头”和“链主”的高效白鹅养殖产业全链条，使白鹅养殖成为实现农民致富、经济发展的重要渠道。

责任编辑：梅雅平

文章来源：http://www.zmdnews.cn/2024/1029/806883.shtml