美食推荐：脆皮龟苓膏

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

立冬是二十四节气之第十九个节气，是冬季的开始。意味着生气开始闭蓄，万物进入休养、收藏状态。俗话说：“立冬补一补，来年打老虎”。立冬时节适合食用姜、葱、蒜、羊肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、鸽子肉、栗子、花生、杏仁、红枣、桂圆、山药、核桃、莲子等，食用滋补食物能增强身体，抵御严寒。

今日推荐美食：脆皮龟苓膏

食材：龟苓膏、炼奶、淀粉、脆皮糊

做法：龟苓膏切成长条，拍上淀粉，放入调好的脆皮糊中。锅中油热，放入挂好脆皮糊的龟苓膏，炸至金黄色即可。

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文章来源：http://www.zmdnews.cn/2024/1121/808796.shtml