美食推荐：猴头菇山药瘦肉汤

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

三九天是一年中最寒冷的一段时间。这段时间饮食应以温补和增强免疫力为主，适合食用富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，应多食用羊肉、牛肉、鸡肉、鱼肉等温热性食物，适量食用富含蛋白质和脂肪的食物，能够给身体提供足够的热量，帮助抵御寒冷。

今日推荐美食：猴头菇山药瘦肉汤

食材：山药、猴头菇、桂圆、党参、莲子、红枣

做法：红枣、枸杞洗净，猴头菇、山药、桂圆、党参、莲子洗净浸泡20分钟，瘦肉焯水洗净。将所有食材放入电压力煲中煮40分钟，加入少许盐调味即可。

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文章来源：http://www.zmdnews.cn/2025/0116/812759.shtml