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小年必食:面花

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

今天是腊月二十三,我国民间的传统节日“小年”。在北方,小年这一天必吃饺子、火烧、面花、芝麻糖、红枣发糕、蒸扣肉、炸丸子、年粽、米饼、粘糕十大食物,这些食物不仅美味,还蕴含着丰富的文化意义和吉祥寓意。

面花包括酒酿面花、牛奶面花等,形状多样,寓意吉祥和团圆。

文章来源:http://www.zmdnews.cn/2025/0122/813228.shtml