美食推荐：西兰花炒香菇

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

立春是二十四节气之首，标志着万物闭藏的冬季已过去，开始进入风和日暖、万物生长的春季。立春后养生重护肝脾，需防春寒、合理饮食、适度运动，宜多吃菠菜、芹菜、西兰花、枸杞、猪肝等食物。

今日推荐美食：西兰花炒香菇

食材：西兰花、香菇

制作：西兰花和香菇焯水3分钟，捞出过凉。锅中油热，放入蒜末炒出香味，放入香菇、西兰花翻炒，加入食盐、蚝油、胡椒粉调味即可。

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文章来源：http://www.zmdnews.cn/2025/0212/814523.shtml