美食推荐：枸杞猪肝汤‌

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

立春是二十四节气之首，标志着万物闭藏的冬季已过去，开始进入风和日暖、万物生长的春季。立春后养生重护肝脾，需防春寒、合理饮食、适度运动，宜多吃菠菜、芹菜、西兰花、枸杞、猪肝等食物。

今日推荐美食：枸杞猪肝汤

食材：枸杞、猪肝

做法：猪肝洗净放入少许盐、胡椒粉腌制10分钟，锅中加入清水煮沸后，放入枸杞、猪肝煮5分钟，放入少许香菜即可。

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文章来源：http://www.zmdnews.cn/2025/0212/814524.shtml