美食推荐：紫薯糯米饼

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

立春是二十四节气之首，标志着万物闭藏的冬季已过去，开始进入风和日暖、万物生长的春季。立春后养生重护肝脾，需防春寒、调情志、合理饮食、适度运动，易多吃菠菜、芹菜、西兰花、枸杞、猪肝等食物。

今日推荐美食：紫薯糯米饼

食材：紫薯、糯米粉

制作：紫薯切成块放入锅中蒸15分钟，蒸熟后放入小盆中，加入白糖按压成紫薯泥。加入糯米粉、温水，揉成糯米团，制作成剂子，包上紫薯泥，按压成小糯米饼，两面粘上芝麻，放入电饼铛煎至两面金黄即可。

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文章来源：http://www.zmdnews.cn/2025/0213/814570.shtml