美食推荐：苹果鸡丁‌

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

立春是二十四节气之首，标志着万物闭藏的冬季已过去，开始进入风和日暖、万物生长的春季。立春后养生重护肝脾，需防春寒、调情志、合理饮食、适度运动，易多吃菠菜、芹菜、西兰花、枸杞、猪肝等食物。

今日推荐美食：苹果鸡丁

食材：苹果、黄瓜、胡萝卜

制作：鸡胸肉切成小丁，放入盐、胡椒粉腌制5分钟。锅中油热，放入鸡胸肉丁、苹果丁、黄瓜丁、胡萝卜丁一起翻炒，放入少许盐、鸡精调味后即可。

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文章来源：http://www.zmdnews.cn/2025/0213/814576.shtml