美食推荐：南瓜糯米饭‌

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

雨水是二十四节气中的第二个节气，表示降雨开始，雨量逐渐增多。雨水节气养生宜春捂防寒、健脾除湿、调畅情志，饮食以燕麦、红薯、豆类、橙子、柚子、草莓、羊肉、鸡肉、山药、糯米和大枣等食物，富含膳食纤维，保持饮食清淡，增强免疫力。

今日推荐美食：南瓜糯米饭

食材：贝贝南瓜或板栗南瓜、糯米

做法：糯米提前泡2~3小时，在蒸锅中煮5~10分钟盛出。贝贝南瓜或板栗南瓜洗净，去籽。将煮好的糯米铺在南瓜底部，撒一层红糖、一层蔓越莓，交替进行，顶上摆放红枣，盖上南瓜盖蒸40分钟即可。

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文章来源：http://www.zmdnews.cn/2025/0220/815047.shtml