美食推荐：芒果糯米糍

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

雨水是二十四节气中的第二个节气，表示降雨开始，雨量逐渐增多。雨水节气养生宜春捂防寒、健脾除湿、调畅情志，饮食以燕麦、红薯、豆类、橙子、柚子、草莓、羊肉、鸡肉、山药、糯米和大枣等食物，富含膳食纤维，保持饮食清淡，增强免疫力。

今日推荐美食：芒果糯米糍

食材：糯米粉、纯牛奶、芒果、椰蓉

做法：把糯米粉、纯牛奶放入搅拌机搅拌均匀后装盘，覆上保鲜膜隔水蒸30分钟。从锅中拿出放凉，撮成条状，用刮板刀切成等块，压扁，包上芒果粒揉圆，再裹上椰蓉即可。

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文章来源：http://www.zmdnews.cn/2025/0220/815049.shtml