美食推荐：糯米饭团‌

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

雨水是二十四节气中的第二个节气，表示降雨开始，雨量逐渐增多。雨水节气养生宜春捂防寒、健脾除湿、调畅情志，饮食以燕麦、红薯、豆类、橙子、柚子、草莓、羊肉、鸡肉、山药、糯米和大枣等食物，富含膳食纤维，保持饮食清淡，增强免疫力。

今日推荐美食：糯米饭团

食材：糯米、眉豆、香菇、豌豆、虾皮

做法：糯米、眉豆提前泡发，放入调料搅拌均匀，铺上腊肉粒，上蒸锅蒸软。香菇泡发后切碎，豌豆煮软捞起，虾皮炒香。锅中油热，放入香菇、豌豆、眉豆炒出香味，放入糯米、虾皮搅拌均匀，捏成状即可。

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文章来源：http://www.zmdnews.cn/2025/0220/815051.shtml