美食推荐：丹参黄豆汤

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

雨水是二十四节气中的第二个节气，表示降雨开始，雨量逐渐增多。雨水节气养生宜春捂防寒、健脾除湿、调畅情志，饮食以燕麦、红薯、豆类、橙子、柚子、草莓、羊肉、鸡肉、山药、糯米和大枣等食物，富含膳食纤维，保持饮食清淡，增强免疫力。

今日推荐美食：丹参黄豆汤

食材：丹参、黄豆。

做法：丹参洗净，黄豆提前1个小时用凉水浸泡。将丹参、黄豆放入锅中，加入清水煮1个小时，挑出丹参，加入蜂蜜或盐调味即可。

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文章来源：http://www.zmdnews.cn/2025/0228/815612.shtml