美食推荐：酒香苜蓿头

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

春分是二十四节气中的第四个节气，春分时节应多吃清淡易消化的蔬菜、水果、粗粮等，宜进行户外运动散步、慢跑、打太极等。避免过多食用油腻、辛辣、生冷等食物，以免加重身体负担。

今日推荐：酒香苜蓿头

食材：苜蓿头、盐、糖、白酒、生抽

做法：苜蓿头洗净，沥干水分。锅中油热，放入苜蓿头，炒至变软，加入适量盐、糖、生抽调味，沿锅边淋入白酒，翻炒均匀即可。

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文章来源：http://www.zmdnews.cn/2025/0327/817618.shtml