美食推荐：韭菜炒花生芽

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

春分是二十四节气中的第四个节气，春分时节应多吃清淡易消化的蔬菜、水果、粗粮等，宜进行户外运动散步、慢跑、打太极等。避免过多食用油腻、辛辣、生冷等食物，以免加重身体负担。

今日推荐：韭菜炒花生芽

食材：韭菜、花生芽、红椒、蒜末少许

做法：花生芽洗净去根，韭菜切段，红椒切丝。热锅冷油，放入蒜末爆出香味，放入花生芽翻炒至微微透明，加入韭菜、红椒，大火快炒30秒，放入适量盐、生抽即可。

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文章来源：http://www.zmdnews.cn/2025/0327/817622.shtml