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寒食推荐:青团
驻报全媒体记者 曾富强 吴丹
明日是中国传统节日之一的寒食节,由纪念介子推的忠诚与奉献而来的。寒食节的传统习俗包括禁火、吃冷食、祭扫等,人们禁止生火,只能食用预先准备好的冷食,如凉粉、凉面、凉糕等。此外,还有荡秋千、踢蹴鞠、牵勾戏以及斗百草等丰富多彩的活动。
推荐:青团
青团是南方地区的传统特色小吃,用艾草汁拌入糯米粉,包裹豆沙、莲蓉或芝麻等馅料,其色如碧玉、口感糯韧绵软、甜而不腻,带有清淡的艾草香气。如今,已成为寒食节和清明节的重要节日食品。
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文章来源:http://www.zmdnews.cn/2025/0402/818058.shtml