驿城区人民检察院：公益诉讼守护老年人餐桌食品安全

驻马店网讯（通讯员 高静 赵海洋）“自从你们检察院监督后，我们吃得更加放心了。”4月27日，在一养老机构安心养老的李大爷，当着驿城区人民检察院公益诉讼办案组负责人张豪的面，一个劲儿竖起大拇指。 

该院公益诉讼办案组成员高超表示，今年以来，公益诉讼办案组重点关注老年人的餐桌食品安全，办理了“督促保护老年人日间照料中心食品安全行政公益诉讼案”。  

为做好这项工作，公益诉讼办案组根据第七次人口普查数据得知，目前驿城区60岁以上人口12.8万，占常住人口的19.29%，全区已进入中度老龄化社会。驿城区逐步健全养老机构，先后建成街道综合养老服务中心12个，社区日间照料中心73个，升级改造乡镇敬老院9个，扶持社会办养老机构20个，打造区级中心敬老院3个。   

根据掌握的数据，公益诉讼办案组对辖区内的老年人日间照料中心逐一走访，发现存在环境卫生条件差，地面及台面有垃圾、积水、油渍，食品处理区防蝇帘密封不严，消毒柜、留样柜未按要求使用，库房食品未进行分区、分架、分类、离墙、离地存放，散装食品未使用密闭容器贮存且未标明食品名称、生产日期及使用期限等内容，厨房器具未按要求进行分类，部分老年人日间照料中心证件不全，无食品经营许可证、健康证等。部分老年人日间照料中心餐厅与厨房不在一处，食品需要配送，但其并无食品配送资质。   

针对调查情况，今年2月25日，驿城区人民检察院向驿城区市场监督管理局（以下简称区市监局）制发检察建议，要求其依法履行监管职责，督促整改食品安全隐患。督促老年人日间照料中心加强对食品加工过程的监管，确保加工场所卫生、设备清洁、操作规范，建立完备的消毒制度，完善食品留样制度，加强食品安全宣传教育，提高工作人员的食品安全意识，强化对养老机构食品安全的监督管理，避免此类情况再次发生。   

检察建议发出后，驿城区人民检察院多次与驿城区市场监督管理局沟通协作，同时与民政部门协调，促成工作合力，形成行动方案。3月19日，驿城区市场监督管理局印发《驿城区养老机构食品安全专项整治工作方案》，决定自3月20日起，利用一个月时间，在全区范围内组织开展养老机构食品安全专项检查，要求严把食堂食品经营许可准入关，严格落实食堂餐饮食品安全主体责任，严格食品安全监督检查和抽验，严厉查处食品安全违法行为。

4月16日，驿城区市场监督管理局邀请该院公益诉讼办案组干警到部分整改好的老年人日间照料中心跟进监督，发现检察建议中提出的问题都得到了有效整改，相关证件都公示齐全，厨房餐厅卫生环境得到了改善。   

除了依法监督老年人日间照料中心食堂食品安全外，公益诉讼办案组还对残疾人托养中心食堂食品安全问题向驿城区市场监督管理局提出口头建议，对其消防安全问题，向民政部门、消防部门提出口头建议，要求依法保障特殊群体的合法权益。   

张豪表示：“老年人日间照料中心的食品安全问题直接关系到广大老年人晚年生活的幸福与安康。我们将持续督促相关行政主管机关强化行业整治，依法规范养老服务机构经营行为，让广大老年人群体食有所安、老有所养。” 

责任编辑：牛云强

文章来源：http://www.zmdnews.cn/2025/0429/820009.shtml