美食推荐：荷叶山楂水

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

小满节气是夏季的第二个节气，天气逐渐湿热，饮食应以清热祛湿、滋阴解暑为主，宜选择高蛋白、高水分、易消化的食物，如山药、赤小豆、薏仁、冬瓜、苦瓜、鸭肉等。今日美食推荐：荷叶山楂水

食材：山楂15克、荷叶15克、陈皮10克

做法：山楂、荷叶、陈皮在水中浸泡2分钟后用清水洗净。砂锅里中加入适量清水，放入山楂干、荷叶、陈皮，大火烧开转小火20分钟，过滤掉渣滓，加入少许蜂蜜拌匀即可。

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文章来源：http://www.zmdnews.cn/2025/0521/821573.shtml