美食推荐：黑芝麻核桃糊

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

小满节气是夏季的第二个节气，天气逐渐湿热，饮食应以清热祛湿、滋阴解暑为主，宜选择高蛋白、高水分、易消化的食物，如山药、赤小豆、薏仁、冬瓜、苦瓜、鸭肉等。今日美食推荐：黑芝麻核桃糊

食材：黑芝麻50克、核桃30克、红枣3颗、糯米20克、蜂蜜适量

做法：黑芝麻、核桃用温水30分钟，沥干水分。糯米淘洗干净，沥干水分。将所有食材放入破壁机中，加入清水，选择豆浆模式，打成糊状，加入蜂蜜调味即可。

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文章来源：http://www.zmdnews.cn/2025/0605/822721.shtml