美食推荐：红枣桂圆小米粥

驻报全媒体记者 吴丹

小满节气是夏季的第二个节气，天气逐渐湿热，饮食应以清热祛湿、滋阴解暑为主，宜选择高蛋白、高水分、易消化的食物，如山药、赤小豆、薏仁、冬瓜、苦瓜、鸭肉等。今日美食推荐：红枣桂圆小米粥

食材：红枣、桂圆、小米、枸杞、红糖

做法：小米淘洗干净，红枣去核，桂圆去壳。将小米放入锅中，大火烧开转小火煮15分钟，放入桂圆、红枣煮5分钟，放入枸杞、红糖煮3分钟即可。

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文章来源：http://www.zmdnews.cn/2025/0605/822722.shtml