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美食推荐:当归黄芪朱雀汤

驻报全媒体记者 吴丹

小满节气是夏季的第二个节气,天气逐渐湿热,饮食应以清热祛湿、滋阴解暑为主,宜选择高蛋白、高水分、易消化的食物,如山药、赤小豆、薏仁、冬瓜、苦瓜、鸭肉等。今日美食推荐:当归黄芪朱雀汤

食材:鸡蛋1个、当归5克、黄芪10克、红糖适量

做法:当归、黄芪用温水泡发10分钟,然后放入锅中,加入适量清水煮15分钟,放入红糖再煮5分钟,滤出汁水,趁热冲入蛋液中,搅拌均匀即可。

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文章来源:http://www.zmdnews.cn/2025/0605/822779.shtml