美食推荐：酸梅汤

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

芒种是夏季的第三个节气，气温逐渐升高，湿度增加，是一年中阳气最旺盛的时节之一。饮食应以清热降火、清凉开胃、利湿健脾为主，如青瓜、西瓜、西红柿、苦瓜、黄瓜、豆角等，多吃清淡易消化、高纤维、低脂肪的食物。今日美食推荐：酸梅汤

食材：乌梅20克、山楂20克、陈皮5克、桂花1克、甘草5克、冰糖适量

做法：乌梅、甘草、陈皮、山楂洗净放入壶中，加入足量清水，大火烧开后转小火煮20分钟，用纱布过滤掉渣，放入桂花、冰糖焖5分钟即可。

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文章来源：http://www.zmdnews.cn/2025/0611/823256.shtml