美食推荐：绿豆荔枝银耳羹

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

芒种是夏季的第三个节气，气温逐渐升高，湿度增加，是一年中阳气最旺盛的时节之一。饮食应以清热降火、清凉开胃、利湿健脾为主，如青瓜、西瓜、西红柿、苦瓜、黄瓜、豆角等，多吃清淡易消化、高纤维、低脂肪的食物。今日美食推荐：绿豆荔枝银耳羹

食材：荔枝5颗、绿豆30克、银耳3克、莲子10克

做法：银耳提前浸泡好，荔枝去壳去核，绿豆提前浸泡。将绿豆、银耳、莲子放入锅中，加入足量清水，大火烧开后转小火煮40分钟，放入荔枝再煮30分钟即可。

责任编辑：

文章来源：http://www.zmdnews.cn/2025/0611/823263.shtml