美食推荐：鱼腥草排骨汤

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

芒种是夏季的第三个节气，气温逐渐升高，湿度增加，是一年中阳气最旺盛的时节之一。饮食应以清热降火、清凉开胃、利湿健脾为主，如青瓜、西瓜、西红柿、苦瓜、黄瓜、豆角等，多吃清淡易消化、高纤维、低脂肪的食物。今日美食推荐：鱼腥草排骨汤

食材：鱼腥草、排骨、苹果、胡萝卜、蜜枣等

做法：苹果用盐搓洗干净，去芯切块，胡萝卜削皮滚刀切块，猪骨焯水洗净。将所有食材放入砂锅中，加入适量清水，大火烧开后转小火煮40分钟左右，加入适量盐调味即可。

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文章来源：http://www.zmdnews.cn/2025/0612/823348.shtml