美食推荐：杨梅三豆汤

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

芒种是夏季的第三个节气，气温逐渐升高，湿度增加，是一年中阳气最旺盛的时节之一。饮食应以清热降火、清凉开胃、利湿健脾为主，如青瓜、西瓜、西红柿、苦瓜、黄瓜、豆角等，多吃清淡易消化、高纤维、低脂肪的食物。今日美食推荐：杨梅三豆汤

食材：绿豆30克、赤小豆30克、黑豆30克、杨梅10颗

做法：绿豆、赤小豆、黑豆清洗干净，在水中浸泡3个小时。泡好的豆子和杨梅一起放入锅中，加入足量清水，大火煮开后转小火煮35分钟，滤出汤汁即可。

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文章来源：http://www.zmdnews.cn/2025/0612/823354.shtml