美食推荐：翡翠丝瓜汤

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

芒种是夏季的第三个节气，气温逐渐升高，湿度增加，是一年中阳气最旺盛的时节之一。饮食应以清热降火、清凉开胃、利湿健脾为主，如青瓜、西瓜、西红柿、苦瓜、黄瓜、豆角等，多吃清淡易消化、高纤维、低脂肪的食物。今日美食推荐：翡翠丝瓜汤

食材：丝瓜、虾皮

做法：丝瓜去皮，洗净切片。锅中油热，放入丝瓜翻炒至断生，加入适量清水和虾皮煮5分钟，加入适量盐即可。

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文章来源：http://www.zmdnews.cn/2025/0613/823493.shtml