美食推荐：当归鸡蛋茶

驻报全媒体记者 吴丹

芒种是夏季的第三个节气，气温逐渐升高，湿度增加，是一年中阳气最旺盛的时节之一。饮食应以清热降火、清凉开胃、利湿健脾为主，如青瓜、西瓜、西红柿、苦瓜、黄瓜、豆角等，多吃清淡易消化、高纤维、低脂肪的食物。今日美食推荐：当归鸡蛋茶

食材：当归10克、党参10克、桂圆5颗、红枣5颗、鸡蛋1个、红糖1块

做法：当归、党参洗净，桂圆去壳去核，红枣去核洗净，放入养生壶中，加入足量清水，煮30分钟，放入鸡蛋，再煮5分钟，放入红糖至溶化即可。

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文章来源：http://www.zmdnews.cn/2025/0618/823933.shtml