美食推荐：绿豆海带汤

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

夏至是夏季的第四个节气，天气炎热又潮湿闷热。饮食宜清淡，多吃杂粮、新鲜蔬菜食物，如绿豆、毛豆、鸭肉、西瓜、西红柿、苦瓜、黄瓜、豆角等，以消暑益气、生津止渴、健脾祛湿为主。今日美食推荐：绿豆海带汤

食材：绿豆100克、海带150克、黄糖50克

做法：绿豆提前2个小时清水泡发，海带洗净后泡发20分钟。锅中加入适量清水，放入绿豆，大火烧开转中火煮30分钟，放入海带，煮15分钟，加入红片糖，煮5分钟即可。

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文章来源：http://www.zmdnews.cn/2025/0630/824731.shtml