美食推荐：黄瓜凉拌苦菊

驻报全媒体记者 吴丹

立秋是是二十四节气中的第十三个节气，标志着秋季开始，白天炎热、夜晚凉爽，昼夜温差逐渐增大，空气逐渐干燥，易出现口干、皮肤干等“秋燥”症状。饮食宜清淡，多吃新鲜蔬菜、瓜果，多吃梨、百合等润燥食物，减少辛辣，适量酸味水果助收敛肺气。

今日美食推荐：黄瓜凉拌苦菊

食材：黄瓜2根、苦菊1根

做法：黄瓜洗净，用刀背拍散切块，苦菊洗净撕成两半。将黄瓜块、苦菊放入盆中，加入蒜末、葱花，加入2勺生抽、1勺醋 、1勺花椒油 、1勺蚝油 、1勺白糖，适量盐、鸡精、辣椒油和熟花生米，拌匀即可。

责任编辑：

文章来源：http://www.zmdnews.cn/2025/0822/828525.shtml