美食推荐：百合鸭

驻报全媒体记者 吴丹

处暑是秋天的第二个节气，处于夏秋交替时节，饮食上要多吃一些营养又滋补的食物，如银耳、百合、莲子、梨子等，减少辛辣食物。

今日推荐美食：百合鸭

食材：鸭肉、百合、莲藕、洋葱

做法：鸭肉切块放入碗中，放入生姜片、少许料酒和盐、1勺白糖、2勺蚝油、2勺生抽，抓拌均匀腌制30分钟。百合用清水泡开，洗净。莲藕、洋葱洗净切块。将所有食材放入盆中，上锅蒸1.5个小时，撒上小葱或香菜即可。

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文章来源：http://www.zmdnews.cn/2025/0825/828658.shtml