美食推荐：白萝卜丝炒虾皮

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

处暑是秋天的第二个节气，处于夏秋交替时节，饮食上要多吃一些营养又滋补的食物，如银耳、百合、莲子、梨子等，减少辛辣食物。

今日推荐美食：白萝卜丝炒虾皮

食材：白萝卜、虾米、蒜、小葱

做法：白萝卜去皮切丝，加入少许盐腌10分钟，冲洗后挤干水分。锅里少油，放入虾米炒出香味后盛出。放入蒜片爆出香味，放入萝卜丝翻炒均匀，加入生抽、适量盐，放入虾米继续翻炒3分钟，加入少许鸡粉，撒上葱花即可。

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文章来源：http://www.zmdnews.cn/2025/0904/829484.shtml