美食推荐：茯苓冬瓜汤

驻报全媒体记者 曾富强 吴丹

处暑是秋天的第二个节气，处于夏秋交替时节，饮食上要多吃一些营养又滋补的食物，如银耳、百合、莲子、梨子等，减少辛辣食物。

今日推荐美食：茯苓冬瓜汤

食材：茯苓15克、带皮冬瓜500克、猪骨头100克、生姜2片

做法：茯苓提前泡20分钟，薏米提前翻炒2分钟。冬瓜连皮切大块洗干净，猪骨头冷水下锅焯水5分钟，捞出冲洗干净。把所有食材放入锅中，加入适量清水，煲1个小时，放放适量盐调味即可。

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文章来源：http://www.zmdnews.cn/2025/0905/829606.shtml